mardi, février 28, 2006

La France découvre Dany!


Dany qui? Dany quoi? Dany comment?

Celui dont j’ai l’habitude avec mes amis, d’appeler mon Dany!

Faut dire que ça remonte au temps où j’étais bibliothécaire au Québec, soit en 1997, en recevant des auteurs; ça m’amenait à les côtoyer. Le bonheur!!!

Donc un jour; ce fut Dany Laferrière qu’on a eu le bonheur de rencontrer. Un grand homme, d’une simplicité tellement attachante. En autographiant nos signets il avait mis sur le mien: que ça première copine s’appelait Béatrice!

J’ai lu tous ses romans, lire est un peu réducteur, parce qu’avec lui on déguste ou pas. Le goût du café en a vraiment le goût et ainsi de suite.

Il m’avait impressionné des années plus tard en affirmant qu’il n’avait nul besoin de venir sur Paris pour mousser sa carrière.

S’il y est présentement ; c’est à cause du film: Vers le Sud. Lire l’article sur Le Monde.

Pour lui; venir sur Paris au début de sa carrière, revenait à se prostituer. Y venir en auteur consacré qui a déjà plusieurs romans et films à son actif: c’est un passage en tant qu’artiste accompli. J’aime!

Je vous laisse consulter les liens. Et personnellement il me manque ses 2 derniers romans à lire je crois.

Juste ajouter que pour nous au Québec: c'est une référence depuis bien des années!

dimanche, février 26, 2006

Devinette verte & solution!




À quoi ou à qui cette image vous fait penser?

* indice 1: on demeure dans la blogosphère.

* indice 2: on peut l'imaginer plutôt rectangulaire que carré.



* J'ai déjà une bonne réponse claire et nette, quelques sous-entendus discrets, je vous laisse encore un petit moment en ajoutant: que comme bien souvent, hors contexte; c'est pas ce qu'on croit.

Juste que ce gros plan m'a vraiment fait flasher l'autre soir: j'ai pas pu résister à prendre ces photos -la 2e vous donnera la et les solutions- : encore un peu de patience!



La petite histoire:

Comme vous le savez tous; notre blog et différents blogs auquels on est attachés, nous poursuivent jusque dans les moindres gestes quotidiens parfois.

Dimanche; je suis à la salle de bain, mon regard se pose sur un truc acheté le vendredi... mmm... exclamation!

Non mais c'est pas vrai! J'hallucine? Vite photos, clic clac Canon. Ensuite j'ai imaginé cette devinette.

Donc; la photo ayant servi pour la devinette est un gros plan, d'un objet utilitaire usuel courant qui a revêtu ce feuillage en emballage.

Personnellement j'ai tout de suite pensé à la nouvelle bannière de Miss lulu! On parle toujours du gros plan hein! AUSSI DE LA NOUVELLE BANNIERE! scrongneugneu y a un hic...

Sans plus attendre voici la photo de l'objet en question!

Confitures de fraises.

J’avoue que c’est moins fastidieux à faire que la marmelade. En attente de fraises plus sucrées, je les regardaient à tous les jours quand tout soudain j’ai pensé: pourquoi pas en faire des confitures?

Ah la bonne idée tiens!

Ce que je fit en rentrant du travail ce jeudi. Pour bien faire, j’ai acheté une balance. Une chance; parce qu’avec 3 petites barquettes de 250 gr chacunes; il m’en est restée que 3 à croquer!




Donc:

500 gr de fraises, que j’ai passées manuellement dans mon petit hachoir de légumes.
250 gr de sucre géléifiant
1 cs de jus de citron




Et hop Marguerite a fait le reste. Brassage et cuisson durant une petite heure.

Mise en pot et j’ai retracé la mention: placez le pot à l’envers durant environ 10 minutes ce qui ferme hermétiquement le pot.

*texte original: Fermez le couvercle et placez environ pendant 10 minutes le pot à l’envers sur le couvercle, il est ainsi sûr que le couvercle est fermé hermétiquement.


Vous aurez remarqué que ça m’a fait que 2 pots et encore on peut dire un et demi! J’ai déjà plusieurs tartines de dégustées et menoume!!!

samedi, février 25, 2006

JO cérémonie de clôture

Eh oui déjà! Bon… comme vous savez: j’ai pas trop pu suivre, sinon de loin, les compétitions. On ne reviendra pas là dessus.

L’ultra patriotisme des télés et médias a été décrit par Olivier.

On dirait que le dopage est un peu en perte de vitesse pour cette édition: tant mieux.

Comme toujours: toutes nationalités confondues; de grands moments ont été vus et vécus.

Mais on arrive toujours inéluctablement à la fin.

La mise en scène de cette cérémonie a été confiée à un certain Daniele Finzi Pasca. D’aucuns le croiront italien. Que nenni! Il est Tessinois!


Sur l’article qui m’a alertée on peut lire:

Modeste, il est le cerveau poétique du plus grand spectacle du monde (JO), mais pourtant son visage reste inconnu des médias.

Homme à tout faire il est acteur, danseur, metteur en scène et auteur. Icario une de ses pièces a tourné en six langues dans plus de 15 pays.

C’est lui qui a écrit et mit en scène Rain pour le Cirque Eloïse de Montréal: classé parmis les 10 meilleures productions Nord Américaines en 2005.

Le prestigieux Cirque du Soleil lui a confié son dernier spectacle.

Il adore Fellini.

Il a aussi une facette humaniste, il est partie en Ethiopie récemment pour participer à un programme d’intégration d’enfants orphelins.

Même jusqu’au Théâtre de la Bordée de Québec!!!

J’arrête là car ce jeune homme a un éventail impressionnant: la TSR a intérêt à montrer la cérémonie de clôture sinon je ne promets rien pour lundi moi!

Pour ceux qui arrivent à lire l'italien, ce jeune monsieur anime un blog aussi!

PS: Après visite; je me rends compte qu'il écrit aussi bien en anglais qu'en français. :)

vendredi, février 24, 2006

Moi je vous le dis!

J’ai pas assez souvent de colis…: l’attente est interminable, particulièrement s’il vient d’outre-mer! Merci madame

Il a mis un mois pile pour arriver jusqu’à moi.


J’ai fais un petit montage photo de tout ce qu’il contenait. Normalement; plusieurs d’entre-vous pouvez arriver à deviner ce qu’il y avait dans le colis.


Je vous mets 2 photos pour vous aider.

En tout il y a 6 items:

jeudi, février 23, 2006

Hum….




Ce que c’est bon…







J’avais pas encore essayé cette chaise…













On y est très bien… avec vue sur Vi & Zo…



Le calme… la paix….



Eh oh vous! Vous avez quoi à me regarder comme ça!

mercredi, février 22, 2006

Métiers

Dans le bâtiment -construction-; il y a des manières de faire totalement différentes de chez-nous -Canada-. Au début; je trouvais ça bizarre, au point de me demander comment les édifices tenaient debout!!!

Mon chéri fait dans ces métiers. Je mets au pluriel, car il est maçon à la base, mais aussi chef d’équipe, responsable de chantiers souvent et grutier. Ça m’a un peu aidé à comprendre quoique…

Il se construit quelques villas pas très loin d’ici. Du côté sud-ouest il y a celle-ci.



Sur la photo vous pouvez remarquer un petit sapin fiché sur le coin du toit turquoise. Ça signifie que le gros-œuvre est terminé. Qu’il reste que les détails de finition. Normalement; ils font une fête pour célébrer cette étape.

Sur un chantier quand tout est terminé; il y a une fête aussi qu’ils nomment: bouquet de chantier! Repas au restaurant ou sur place avec toute l'équipe. Sympa non?

mardi, février 21, 2006

J'ai craqué!

Je vous rapporte ici fidèlement la conversation que je viens tout juste d'avoir avec Oeb. Pour vous permettre de suivre plus facilement je serai en caractère gras et Oeb en italique.

J'ai craqué!

Oui; ça m’arrive… depuis un bon moment: je focalise surtout sur l’appartement.


Ils ont remarqué; pourquoi tu soulignes en plus?

Soit! Mais il y a de nouveaux lecteurs qui n'ont pas à se taper les archives pour suivre alors…bref; depuis septembre dernier, mes achats et acquisitions sont en rapport direct avec la décoration de l’appartement, l’installation et tout.

Et les chaussures? Et la tunique médiévale?

Nécessité pour les chaussures et cadeau d’anniversaire pour la tunique. Mais t’as bientôt fini oui?

….

Pour la petite histoire: mon chéri a cassé son téléphone cellulaire juste avant Noël. Cassé de chez cassé! Il est donc allé s’en chercher un autre parce qu’ici: c’est tout à fait indispensable. J’ai osé me vanter en lui disant que j’allais attendre à l’automne, au moment habituel de reconduire notre abonnement à Orange. Et toc!

….

Depuis 15 jours, je jetais un œil sur les publicités nous arrivant par la poste. Comme ça.

Ouais, ouais… comme ça…

Sauf que avant hier: ouf! Le coup de foudre!!!

La bonne excuse!

J’ai conservé l’illustration en me disant: quand j’aurai une minute je passerai voir si ils l’ont.

Encore un truc de visualisation tout ça!

Si peu…bref: JE L’AI!

Ah ben voilà! Quand on saura tout!!!

J’y viens, j’y viens! En fait je croyais passer à la boutique de Lausanne ce soir en rentrant. Sauf qu’en allant dîner, j’ai repéré une boutique Orange à 2 minutes du restaurant. Laissant de côté le café, je suis vite allée y voir. Et PAF: pas du tout le modèle tant convoité. J’ai dû contourner la file d’attente pour bien voir les présentoirs: niet, nada: rien! Déçue…

Honnn…..

Je sors, mais vous savez quoi? J’avais aussi repéré en m’approchant qu’à 2 portes y avait un magasin MobilZone

Encore une enseigne en anglais…

J’entre, un bref regard offre à ma vue l’objet convoité! Juste un hic. Pas chez Orange? On paye plein tarif. Pas de rabais, bidule, machin, combine et tutti quanti. Il me restait 15 minutes… allez hop, vite à la banque retirer le montant que, jamais au grand jamais j’ai mis sur un Natel. Une première quoi! Faut se gâter parfois.

Scrongneugneu et moi… qui c’est qui me gâte?

T’as déjà eu droit de parole sur mon bloc et ça c’est pas rien! Tiens: juste pour te faire plaisir je te le montre!


dimanche, février 19, 2006

Samedi olympiques & boulangerie

J’ai fait un 2e pain hier. Pain français. La semaine passée; c’était pain blanc.

Je l’ai commencé assez tard, car j’avais du travail à faire avant et je me disais: comme ça je pourrai le surveiller durant la partie de hockey Canada/Suisse.

Pain français
300 ml d’eau
1 ½ cs de beurre
1cs de sucre
1 ½ cc de sel
450 gr de farine de blé -j’ai trouvé juste celle pour faire les Knoepfli: c’est la seule qui avait la mention blé et encore c’est la mention blé dur!-
1 paquet de levure sèche.
Programme pain blanc= 3 heures de cuisson

Je vous mets la recette du pain au lait pour vous montrer les subtiles nuances:
Pain au lait
300 ml de lait
2cs de sucre
1cc de sel
3cs de beurre fondu
500 gr de farine blanche -panifiable-
1 pqt de levure sèche

Programme pain normal = 3h 30 de cuisson.

En général avec les pauses publicitaires mon temps de cuisson équivaut à une partie de hockey. Sauf que ce coup-ci: ça a duré un poil plus long. Des pénalités à plus finir pour les deux équipes. C’est vraiment plus sévère et ils ne se sont pas ajustés encore les joueurs. On a même blessé MON Joe Sakik à la joue!!! Dailleurs durant que le soigneur soignait, que le caméramen avait le focus sur la joue de Sakik, les officiels s’arrachaient les yeux, les cheveux et le cerveau à re re re re visionner ce qui allait devenir soit un but, soit un arrêt réussi de Gerber. Longue, longue fut l’attente. Dur dur fut de trancher.

Pendant ce temps le pain cuicuit. Les inséparables aussi mais bon eux: j’ai mis la couverture de nuit et hop!

Au final pour ce qui est du match: deux buts refusés au Canadiens, 2 magnifiques buts, clairs, nets, précis pour les Suisses et un blanchissage historique pour les Suisses. Mon pain a attendu au moins 20 minutes que je le démoule, de cuit il était en mode chauffage. J’ai eu bien de la peine à le démouler. Pour changer: je devrai refaire l’expérience plus précise le prochain coup. Je me suis donc battue pour le démouler en sacrant, de mauvaise humeur à cause du match, du pain, de l’heure tardive. Dans ces moments-là, il m’arrive de tout mettre ce qui va pas en mode défoulage et gros mots: comme ça c’est fait pour la semaine!

On résume: les Canadiens ont joué comme des pieds, j’ai failli en louper ma boulange et j’ai terminé la soirée de mauvaise humeur. Voilà! Non: vous aurez pas de photos! Si ça vous tente de rigoler aller lire le roman à l’eau de pissenlit de Coyote! Na!

PS: Aucun rapport avec ce billet mais voici la photo promise de mon emballage d'amidon de maïs.

samedi, février 18, 2006

Quand il fait bon!


Quand il fait bon
Je vais au balcon
Il n’est pas rond
Qu’est-ce que c’est bon!

























J’en fais le tour,
Parfois en bas,
Une chatte, plusieurs chats,
Jouent aux troubadours.
















Parfois je joue
Avec le Canada
Il bouge beaucoup
Moi j’aime ça!


Ces grandes fenêtres
M’attirent
M’intriguent
Qu’y a t’il derrière?

Au loin
En voulant voir mes chats voisins
J’ai vu plein de bovins
Groupés, mangeant du foin.


Quand il fera vraiment beau
J’irai plus souvent
Ce sera pareil pour ma Béo
Alors ce sera vraiment plaisant.

Loukoum ©

vendredi, février 17, 2006

Cache-cache


Le soleil a joué à cache-cache entre les gros nuages. De forts vents en bourrasques, de la pluie limite neige; il ne manquait plus qu’un arc-en-ciel.


Voici des photos prises samedi passé où on voit un peu notre maison, mais on est tellement planqués qu’à moins d’aller chez les voisins d’en face côté ouest… pas possible de prendre une photo du balcon.

jeudi, février 16, 2006

Camping sauvage!

Alors là! Y a pas mieux pour se changer les idées! Après un jeudi assez pénible au travail, je suis rentrée assez tôt, sous un soleil qui perçait entre de gros nuages menaçants. Normalement je m’active à l’arrivée mais: des déménageurs bloquaient une partie de l’entrée, jusqu’à nos voisins d’en face. Donc: on oublie l’entretien de cet espace tant qu’ils sont là.

Le soleil agit sur moi comme un aimant pour aller au balcon. Il était tellement incertain que je n’y suis pas allée, ou plutôt: j’en ai pas eu vraiment le temps. C’est le genre de truc qui fait que je tourne en rond, inutilement sans me fixer sur une tâche, pas plus que sur une détente quelconque.

Je me suis dit que c’était l’occasion de regarder un de mes fameux DVD Québécois! J’installe le tout. Je choisis Camping sauvage. Le temps de me retrouver à chanter: Hanikouni Chaoanni-comme autour d'un feu de camp-, y a mon Norton qui m’ordonnait de faire des mise à jour, plus installations… j’ai obtempéré. Mais ensuite: plus question de m’arrêter! J’ai regardé Camping sauvage avec délectation!

J’ai apprécié chaque clins d’œil, chaque délire, chaque apparition des acteurs à contre-emploi ou pas! C’est pas que je veut mettre tout le crédit à Guy A. mais c’est tellement sa signature! J’ai cherché le 4e larron pendant un moment. Quand il est apparu; toute la folie des *RBO était présente.

Celui-là est un film que je vais visionner régulièrement. Trop bon!

* Rock et Belles Oreilles.

mercredi, février 15, 2006

Moche, moche!


Ce que c'est moche comme météo aujourd'hui! Pluie, forts vents; je suis bien aise de rester à l'intérieur. Ma campagne environnante est bien malmenée mais; comme point positif; elle est abreuvée! Du brun jaunâtre; elle passe doucement au vert.



Les Olympiques ne retiennent pas trop mon attention. Pas envie de voir la 3e période du match de hockey opposant la Suisse à la Finlande; c'est tout sauf un match enlevant.

mardi, février 14, 2006

Tous mes voeux!

Rentrée tard du travail et bien fatiguée; je prends quand même le temps de vous offrir tous mes voeux:

lundi, février 13, 2006

Si ça pouvait être mes lundis!


D'accord: la photo a pas été prise un lundi, mais dites-moi qu'elle différence ça fait pour Loukoum?

Il fait que dormir! J'aimerais bien parfois aussi, me lover un peu partout et hop: zzzz!

Le retour chez un client, qui nous avait laissés en rade mardi dernier, fut très très très pénible. On a marché sur des oeufs toute la journée, parce que la semaine passée il avait à redire sur tout et rien. Il y a une vaste catégorie de gens en Europe qui sont d'un pénible congénitalement. On n'y peut rien. Quand vous ajoutez une hypocrisie malhonnête: ça donne un sol jonché d'oeufs! Pas facile...

Bref: on aurait droit -je parle de mon équipe de travail- à une promotion pour notre patience et l'extrême discrétion polie dont on a usés aujourd'hui. Pour couronner le tout: on est interdits de leur cafétéria...de leur sationnement aussi... on est pas assez bien voyez-vous? Le pire; c'est que tout près y avait qu'un petit restaurant où on ne retournera pas de sitôt. La propreté laissait à désirer, les menus quoique comme ailleurs dans cette même chaîne étaient euh... quand on vous demande de vite choisir sans trop avoir vu parce que la caisse pour payer est avant l'étalage... y a de quoi s'inquiéter! On vous remets le tout sur une assiette dont le froid choque au toucher! Génial!

On résumera avec cette photo: je voudrais que mes lundis soient comme ceux de Loukoum na!

dimanche, février 12, 2006

Marguerite!

Décidément ce blog tourne carrément au blog culinaire! Les 5 derniers billets sur 6 proposent tous, soit des recettes, soit des photos de nourriture. Qu’à cela ne tienne; on continue dans la même veine, quitte à perdre lecteurs et commentateurs.

C’est que j’ai une nouvelle compagne, je suis trop heureuse de vous la présenter et notre plus grand bonheur c’est? De cuisiner ensemble, Marguerite et moi!!!







Je suis allée la chercher vendredi midi. Un an à peu près avant de partir du Québec; je m'en était acheté une mais à la verticale. Depuis un petit moment; ça me manquait un peu. Marguerite a 2 petits bras de brassage et le pain cuit à l'horizontale.

Voici le détail de ses programmes:

Alors; hier avant d'aller me balader, on a fait un pain! Tout simple.

Encore tout chaud, j'ai dégusté une tartine avec le beurre tout fondu dessus!

Rassasiée; je suis partie en balade à la chasse aux photos. Je prévoyais prendre des vues sur les Alpes, mais oh déception: le temps n'était pas assez clair alors j'ai pris un peu de la campagne environnante. Vous verrez tout ça demain, si vous êtes sages!

Qu'aie-je fait au retour? De la marmelade!!! Eh oui; Marguerite sait aussi faire la confiture, c'est dailleurs une des raisons de son acquisition. Je vous épargne la coupe des agrumes, très longue et fastidieuse.

On mets le tout dans le récipient: en l'occurence des clémentines et des citrons.

Faut pas chercher de gélatine, ou de pectine ici mais bien: du sucre gélifiant, qui contient: du sucre, du gélifiant(E440), du gélifiant(E330), on en apprends à tous les jours hein! Remarquez que ça fonctionne alors...


La recette m'a donné ces trois petits pots.

Ce qui est bien suffisant et tellement délicieux!

samedi, février 11, 2006

L’intérieur de mon frigo.

Pour faire suite aux épices voici le frigo! Avant de faire les commis… et après. Avant, il a carrément l’air vide!







Il est tellement grand à comparer à ce que j’avais à l’ancien appartement. Pour vous donner une idée; j’ai photographié mon congélateur, qui en terme de format, équivaut à mon ancien frigo qui était flanqué d’un petit compartiment à congeler, qu’il me fallait dégeler à tous les 15 jours!



On dirait bien que j’ai des intrus partout moi!!!

Chat musant!

J'espère que le soleil brille chez vous comme ici. Malgré le froid, sa luminosité est fort agréable!

En attendant mon frigo -eh oui il est encore brouillon ce matin- je vous offre un site rigolo pour taquiner le chat.

Merci Alcib!

vendredi, février 10, 2006

Sans titre...


Mon orchidée a perdu sa première fleur avant-hier! Je suis sidérée par la durée et la beauté presque statique qu’elle a depuis si longtemps. Je l’ai depuis le 2 janvier tout de même!

Il y a eu une vague d’intérieur de frigo sur les blogs et le mien vous sera montré bientôt. Aujourd’hui, ça me disais de vous montrer mes épices!


L’armoire qui est au dessus de la plaque de cuisson est d’un pratique pour tout ce qui me sert couramment.

Le tiroir tient lieu de rangement pour les grandes quantités et pour ce qui me sert rarement. Tiens, on dirait qu’il y a un intrus sur la photo! Qu’est-ce donc?