Pour le moment, je ne suis pas convaincue que de cuisiner à la mijoteuse demande moins de travail.
Que le tout soit différé oui mais moins laborieux?
Ce dimanche, j'ai cuisiné un ragoût de boeuf aux poivrons. La veille, j'ai réuni les ingrédients pour être fin prête en matinée. J'ai mis au moins 30 minutes à faire la mise en place avant de démarrer la cuisson, soit à 10h30.
À partir de là j'ai été tranquille jusqu'à 16h30. Moment où j'ai ajouté le poivron et le liquide épaississant. C'est peut-être la recette qui est plus compliquée qu'une autre mais surtout: je me vois mal faire tout ça avant d'aller au boulot!
Pour le moment la grande différence que j'adore est que tout est prêt quand c'est le moment de manger. La terrine est vite nettoyée ensuite pour ranger le tout jusqu'à la prochaine fois!
Après avoir dégusté: je donne au moins 5 étoiles à cette recette que je vais refaire régulièrement!
Que le tout soit différé oui mais moins laborieux?
Ce dimanche, j'ai cuisiné un ragoût de boeuf aux poivrons. La veille, j'ai réuni les ingrédients pour être fin prête en matinée. J'ai mis au moins 30 minutes à faire la mise en place avant de démarrer la cuisson, soit à 10h30.
À partir de là j'ai été tranquille jusqu'à 16h30. Moment où j'ai ajouté le poivron et le liquide épaississant. C'est peut-être la recette qui est plus compliquée qu'une autre mais surtout: je me vois mal faire tout ça avant d'aller au boulot!
Pour le moment la grande différence que j'adore est que tout est prêt quand c'est le moment de manger. La terrine est vite nettoyée ensuite pour ranger le tout jusqu'à la prochaine fois!
Après avoir dégusté: je donne au moins 5 étoiles à cette recette que je vais refaire régulièrement!
