Inventé en 1958 par Walter Kissling.
Mondialement connu, le siphon à crème Chantilly de Kisag fête son cinquantième anniversaire. Walter Kissling, fondateur de l'entreprise, a développé plusieurs autres accessoires de cuisine, tels que la machine à peler les pommes de terre et la marmite à vapeur en aluminium.
Si aujourd'hui le siphon à crème battue n'est plus aussi en vogue qu'autrefois dans les ménages, il est beaucoup utilisé dans les restaurants.
À la maison on utilise surtout les bonbonnes jetables vendues en magasin.
Si aujourd'hui le siphon à crème battue n'est plus aussi en vogue qu'autrefois dans les ménages, il est beaucoup utilisé dans les restaurants.
À la maison on utilise surtout les bonbonnes jetables vendues en magasin.
2 commentaires:
Ben oui. La chantilly déjà sous pression, c'est moins bon maisplus pratique.
Bonne semaine Béo :o)
Cassy: pour ce que j'en consomme!
Il y a juste mon chéri qui en prends avec ses fraises fraîches :)
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