tag:blogger.com,1999:blog-9970118.post651376849432052042..comments2023-09-02T13:41:57.104+02:00Comments on !Béo! chez les Helvètes: Travers de porc sur le grillBeohttp://www.blogger.com/profile/13754385630582671540noreply@blogger.comBlogger8125tag:blogger.com,1999:blog-9970118.post-19033963112626385892010-07-01T23:14:19.578+02:002010-07-01T23:14:19.578+02:00Beah * Tu réussis à me faire saliver de gourmandis...Beah * Tu réussis à me faire saliver de gourmandise, malgré l'heure tardive!!!!<br /><br />J'ai beaucoup de mal à trouver du saumon en darne par ici..... il faut faire mille détours et je te dis pas le prix.... on dirait que les gens ne jurent que par le saumon fumé en fins filets.....<br /><br />Pour moi, fille de lac et de rivière qui a mangé durant 40 ans du saumon frais pêché du jour-pour ne pas dire de l'heure-: j'ai beaucoup de mal avec ces pratiques. <br /><br />C'est bien vrai que la cuisson en papillote est saine et conserve la valeur nutritive. <br /><br />J'ai même réchauffé le reste des légumes de samedi, lundi soir, au micro-ondes et miam! Quelle saveur encore!!!!Beohttps://www.blogger.com/profile/13754385630582671540noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9970118.post-6880897815774314722010-07-01T21:39:56.325+02:002010-07-01T21:39:56.325+02:00Mais oui, bien sûr les barquettes, bonne idée!
Sin...Mais oui, bien sûr les barquettes, bonne idée!<br />Sinon ce que j'aime faire en papillote, c'est le saumon, je prends un beau filet, je mets dessus un filet de citron, sel poivre et un peu de sirop d'érable, quelques lamelles de courgettes et le tout dans une feuille d'alu au BBQ, c'est sain et délicieux.Beahhttp://echappee.over-blog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9970118.post-2635475435088328322010-06-28T17:57:17.569+02:002010-06-28T17:57:17.569+02:00Pur Bonheur * Délicieux, je suis bien contente. Su...Pur Bonheur * Délicieux, je suis bien contente. Surtout que je commence tout juste à acheter ce type de pièce de viande et il y a déjà de la compétitions: faire en spire ribs ou sur BBQ? Hihihihi!Beohttps://www.blogger.com/profile/13754385630582671540noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9970118.post-90756348166483770752010-06-28T17:40:38.224+02:002010-06-28T17:40:38.224+02:00Tout ça a l'air très bon, comme d'habitude...Tout ça a l'air très bon, comme d'habitude!Pur bonheurhttps://www.blogger.com/profile/16849924808847726175noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9970118.post-34923790963648262452010-06-27T18:27:39.772+02:002010-06-27T18:27:39.772+02:00Coco * Il s'en vends ici aussi mais pour le mo...Coco * Il s'en vends ici aussi mais pour le moment j'ai plus besoin de tester le gril sans ajouter une plaque. <br /><br />Ce n'est pas dit que je n'y viendrai pas un jour, hihihihihi!<br /><br />Trop chaud ce soir pour griller et surtout: je suis toujours à la bourre les dimanches soirs :(Beohttps://www.blogger.com/profile/13754385630582671540noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9970118.post-1165034195530566302010-06-27T18:25:45.795+02:002010-06-27T18:25:45.795+02:00Stéphanie * Quand j'étais gamine, ma Mom faisa...Stéphanie * Quand j'étais gamine, ma Mom faisait une recette avec du poisson et des petits légumes en papillotes; ce que je me promets de faire ces prochains jours ;)Beohttps://www.blogger.com/profile/13754385630582671540noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9970118.post-26368126904707446512010-06-27T17:55:24.796+02:002010-06-27T17:55:24.796+02:00Pour éviter que la graisse ne tombe dans le barbec...Pour éviter que la graisse ne tombe dans le barbecue, j'ai acheté des plaques en alu. CEla évite aussi que la viande soit en contact directe avec les grilles.<br />En tout cas bien appétissant. Ce soir c'est encore barbecue chez nous. On en profite avec le beau temps.coconoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-9970118.post-45639057775376271612010-06-27T17:15:47.214+02:002010-06-27T17:15:47.214+02:00Je note l'idée très sympa et pratique des barq...Je note l'idée très sympa et pratique des barquettes !Stéphaniehttps://www.blogger.com/profile/04352535349925729217noreply@blogger.com